Category Archives: Madlavning

Kartoffel- og jordskokkegratin

Ingredienser 500 g Skrællet kartoffel i tynde skiver 500 g Jordskokker 150 g Revet cheddar eller emmentaler 2 dl Piskefløde Salt, peber Fr [...]

Mango salsa

Ingredienser 1 mango 1 chili 1-2 rødløg evt. 1/2 agurk ½ citron ell. lime Fremgangsmetode Snit chilien fint og hak løg. Skær mango i te [...]

Butterdejstærter med gedeost og laks

Ingredienser 1 pakke butterdej fra frost Smør til formen 200 g blød gedeost 200 g mascarpone 2 æg 2 dl mælk salt og peber   Topping [...]

Blåbær muffins med hvid chokolade

Ingredienser 250 g smør 2,5 dl sukker 1 spsk. vaniljesukker 4 æg 5 dl hvedemel 2 tsk. bagepulver 100 g hakket hvid chokolade 100 g friske [...]

Amerikanske pandekager

Ingredienser 150 g mel 2 spsk sukker 1/2 tsk revet citronskal 1 knsp salt 1 tsk bagepulver 2,5 dl mælk 1 æg smør til stegning Fremgangsmà [...]

Kardemomme snegle

Ingredienser Dej 25 g gær 1 æg 2,5 dl lunken mælk 600 g sigtet mel (spelt eller hvede) 100 g sukker (muscovado eller rørsukker) 75 g blà [...]

Muffins med chokolade, blåbær og makroner

Ingredienser 100 g smør 3 æg 200 g sukker 125 g hvedemel 125 g makroner 50 g mørk chokolade 36 blåbær Fremgangsmetode Smelt smørret. P [...]

Hjemmelavet salsa

Ingredienser 1 Rød Chili uden kerner (De små). 1 Snack Chili (De stor som ligner chili/grønpeber). 2 Fed hvidløg. 2 dåser hakkede tomat [...]

Chilirejer med hvidløg

Ingredienser 50 g smør 400 g pillede tigerrejer eller store rejer 1 finthakket mild rød chilipeber 3 små knuste fed hvidløg 2 tsk fintre [...]
Powered by: Wordpress