Ingredienser
500 g Skrællet kartoffel i tynde skiver
500 g Jordskokker
150 g Revet cheddar eller emmentaler
2 dl Piskefløde
Salt, peber
Fremgangsmetode
Fordel først halvdelen af kartoflerne dernæst halvdelen af jordskokkerne skåret i tynde skiver i et ovnfast fad og drys med halvdelen af osten. Læg dernæst resten af kartoflerne, jordskokkerne og osten oven på og krydr med salt og peber.
Hæld fløden over og sæt gratinen i ovnen ved 175 grader i ca. 1 time.
Noter