Madlavning

Blåbær muffins med hvid chokolade

Ingredienser

250 g smør

2,5 dl sukker

1 spsk. vaniljesukker

4 æg

5 dl hvedemel

2 tsk. bagepulver

100 g hakket hvid chokolade

100 g friske ell. frosne blåbær

Fremgangmåde

Rør smør, sukker og vaniljesukker blødt. Pisk æggene i ét ad gangen. Sigt mel og bagepulver og rør det i æggemassen.

Tilsæt chokolade og blåbær og rør forsigtigt sammen.

Fordel dejen i muffinforme og bag kagerne ved 175 grader i 20-25 min.

Skriv et svar

Powered by: Wordpress