Ingredienser
1 pakke butterdej fra frost
Smør til formen
200 g blød gedeost
200 g mascarpone
2 æg
2 dl mælk
salt og peber
Topping
200 g røget laks i tynde skiver
Plukket dild
Fremgangsmåde
Dele dejen i to stykker, så der er i alt 12 stykker.
Smør en muffinform grundigt med smør og læg butterdej i formen.
Pisk gedeost, mascarpone, æg og mælk sammen og krydr med salt. Fordel massen i butterdejen og bag de små tærter i en forvarmet ovn ved 175 grader i 30-40 min. Eller til de er gyldne.
Top de lune tærter med laks og dild og server straks.