Ingredienser
250 g smør
2,5 dl sukker
1 spsk. vaniljesukker
4 æg
5 dl hvedemel
2 tsk. bagepulver
100 g hakket hvid chokolade
100 g friske ell. frosne blåbær
Fremgangmåde
Rør smør, sukker og vaniljesukker blødt. Pisk æggene i ét ad gangen. Sigt mel og bagepulver og rør det i æggemassen.
Tilsæt chokolade og blåbær og rør forsigtigt sammen.
Fordel dejen i muffinforme og bag kagerne ved 175 grader i 20-25 min.